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제주도에서 자란 건강하고 신선한 제품을 보여드립니다.

MOU 체결

천마는 MOU체결을 통해 신선하고 안전한 1등급 제주 조랑말을 판매합니다.

제주마 생산자협회와 MOU체결로 제주도 말 농장에서 정직하게 사육한 무항생제 제주 조랑말만을 취급하며
도축과정에서 1등급 판정을 받은 말고기만을 유통 · 판매하고 있습니다.

제주마, 다같은 제주마는 아닙니다.

제주 조랑말은 Cold Blood 계통으로 추운 지방에서 겨울을 지내기 위해 근내 지방을 축적하여 마블링이 만들어져 보다 부드러운 식감을 갖고 있지만
제주산마 한라마라고 불리는 Hot Blood 계통의 제주산마로 조랑말과 다르게 근내 지방을 축적하지 않아 마블링이 잘되지 않는 특성을 있기에
이점을 잘 모르시는 분들은 비싸게 제주산마를 드셨던 경우가 대부분으로 제주 조랑말인지 꼭 확인해보시고 드시는게 좋습니다.

제주마생산자협회에서 엄격하게 선정한 친환경 농장에서 정직하게 사육한 제주 조랑말을 불필요한 유통단계를 최소화해
HACCP인증 받은 작업장에서 생산 유통되는 신선한 제주마를 제공해 드릴 것을 천마에서 약속해드립니다.

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